กลุ่มวิจัยผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์และนวัตกรรม (MP&I)

สร้างและพัฒนาองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์และผลิตภัณฑ์เพื่อพัฒนาไปสู่นวัตกรรมด้านต่าง ๆ

 

วัตถุประสงค์

  1. เพื่อพัฒนางานวิจัยร่วมกัน และการร่วมกันแสวงหาทุนวิจัยก่อให้เกิดการทำงานวิจัยบูรณาการข้ามศาสตร์ 
  2. เพื่อให้เกิดความเข้มแข็งทางวิชาการ และการสร้างเครือข่ายวิจัยทั้งภายในประเทศ และ ต่างประเทศ
  3. มุ่งเน้นการสร้างผลิตภัณฑ์/นวัตกรรม จากการใช้ประโยชน์ของจุลินทรีย์ และ วิทยาศาสตร์ชีวภาพด้านที่เกี่ยวข้อง เพื่อตอบสนองความต้องการจากภาคเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมด้านต่างๆ เช่น อาหาร สุขภาพ เครื่องสำอาง เภสัชศาสตร์ และ การแพทย์ เป็นต้น

 

พันธกิจ

  1. สร้างองค์ความรู้จากงานวิจัยพื้นฐานและประยุกต์ เพื่อต่อยอดและนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์
  2. เผยแพรองค์ความรู้สู่ชุมชน เพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์
  3. สร้างความร่วมมือด้านการวิจัยกับชุมชน และ บริษัทเอกชน  โดยบูรณาการความรู้ข้ามศาสตร์ เพื่อแสวงหาองค์ความรู้ อันจะนำไปสู่การต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มมูลค่า และ ใช้ประโยชน์ได้จริง

 

สมาชิก

  • ดร.สุนิตา  แจ่มยวง (หัวหน้า)
  • ดร.อมร  โอวาทวรกิจ
  • ดร.นันทนิจ  จารุเศรณีย์
  • ผศ.ดร.สิทธิ ดวงเพชร
  • ดร.ณัฎฐ์สรัล  สายชนะ
  • ดร.ณัฐวุฒิ ยอดสุวรรณ
  • ดร.กิติพงษ์ คงพินิจบรรจง
  • ดร.พลายพล เดชวิศิษฎ์สกุล

 

ผลงานเด่น

  • ยื่นขออนุสิทธิบัตร
    1. กรรมวิธีสกัดอะดีโนซีนจากถั่งเช่า
      เลขที่คำขอสิทธิบัตรการประดิษฐ์ 1803001898
  • ยื่นขอสิทธิบัตร
    1. กรรมวิธีการผลิตแบคทีเรียเซลลูโลสจากกากน้ำตาลและน้ำมะพร้าวเสีย
      เลขที่คำขอสิทธิบัตรการประดิษฐ์ 1801004704 
  • ต้นแบบผลิตภัณฑ์
    1. แชมพูลดการหลุดร่วงเส้นผมจากสารสกัดถั่งเช่า
    2. โทนิกพูลดการหลุดร่วงเส้นผมจากสารสกัดถั่งเช่า
    3. เซรั่มบำรุงผิวหน้าจากสารสกัดถั่งเช่า
    4. เอสเซนส์บำรุงผิวหน้าจากสารสกัดถั่งเช่า
  • การถ่ายทอดเทคโนโลยี
    1. กรรมวิธีการผลิตแบคทีเรียเซลลูโลสจากกากน้ำตาลและน้ำมะพร้าวเสีย