สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ มฟล. เยี่ยมชม “โครงการพัฒนาดอยตุง” เดินหน้าสร้างความร่วมมือวิจัยและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้

เมื่อวันที่ 6 มีนาคม 2569 ทีมผู้บริหารสำนักวิชาวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พร้อมด้วยหัวหน้าและสมาชิกจากหน่วย กลุ่ม และศูนย์วิจัย  ได้เดินทางเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงาน ณ โครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ) จังหวัดเชียงราย เพื่อหารือแนวทางความร่วมมือทางวิชาการ และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างหน่วยงาน

การลงพื้นที่ในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแสวงหาแนวทางความร่วมมือด้านบริการวิชาการ งานวิจัย และนวัตกรรม โดยมุ่งเน้นการศึกษากระบวนการดำเนินงานจริงในพื้นที่ ทั้งในมิติของการผลิต การจัดการทรัพยากร และปัญหาที่เกิดขึ้น เพื่อนำมาพัฒนาเป็นโจทย์วิจัยที่สามารถตอบสนองความต้องการของชุมชน และภาคอุตสาหกรรมท้องถิ่น อันจะนำไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน

ในการนี้ คณะผู้บริหารและผู้เข้าร่วมได้เยี่ยมชมจุดการเรียนรู้ที่สำคัญ ได้แก่

• ด้านสิ่งแวดล้อมและการจัดการทรัพยากร
  ศึกษาแนวทางการจัดการขยะและการหมุนเวียนทรัพยากร (Circular Economy) ณ ศูนย์สิ่งแวดล้อม เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการจัดการของเสีย
• ด้านนวัตกรรมอาหารและเกษตรแปรรูป
  เยี่ยมชมโรงสีกาแฟ โรงสีกะลา และโรงคั่วกาแฟ เพื่อศึกษาเทคโนโลยีการแปรรูปและการรักษาคุณภาพผลผลิตทางการเกษตร ซึ่งเป็นสินค้าเศรษฐกิจสำคัญของพื้นที่
• ด้านหัตถกรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น
  ศึกษากระบวนการผลิตสิ่งทอ การย้อมสีจากวัสดุธรรมชาติ และการผลิตกระดาษสา เพื่อมองหาแนวทางการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ในการเพิ่มมูลค่าและคงไว้ซึ่งอัตลักษณ์ท้องถิ่น
• ด้านการบริหารจัดการวิสาหกิจชุมชน
  ศึกษาโมเดลการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่จีลอง เพื่อสร้างความเข้าใจด้านการบริหารจัดการและการตลาดเชิงพาณิชย์

การศึกษาดูงานในครั้งนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการวางรากฐานความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและหน่วยงานพัฒนาเชิงพื้นที่ โดยมุ่งเน้นการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ในการแก้ไขปัญหา ยกระดับคุณภาพชีวิต และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของชุมชนและเศรษฐกิจฐานรากได้อย่างยั่งยืนในอนาคต